پتاسیم استات (Potassium Acetate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول CH3COOK و جرم مولکولی g/mol 98.14 می باشد.
شکل ظاهری این ترکیب پودر سفید رنگ است.
این نمک خنثی در آب محلول است و بوی اسید می دهد.
[Dear Guest/Member you can't see link before replyclick here to register] یکی از ترکیبات آلی-فلزی (organometallic) محسوب می شود.